2021年8月1日，江西省爱心公益志愿者协会特邀请部分已签约的爱心单位负责人和已认领爱心小鸡的人士参与此次农场实地考察和揭牌仪式，此活动是为了让参与“一个小鸡的马拉松”公益慈善项目的伙伴们能够真实且直观地了解自己所认领的小鸡的饲养环境、过程。

“一个小鸡的马拉松”是江西省爱心公益志愿者协会发起的创新型公益慈善项目，旨在为农村困难留守儿童提供免费的爱心早餐。此项目改变了以往捐款捐物给大家带来的疲惫感和麻木感，让更多人以一种全新的方式参与公益事业，倡导公益慈善人人可为。

项目的运作模式是：江西省爱心公益志愿者协会协助爱心认领者认领小鸡，小鸡交由爱心农场生态饲养到12个月，到期后把已养好的生态鸡返还给爱心认领者，协会只需要饲养过程中的土鸡蛋；之后我们将土鸡蛋所获收益用于南昌县南新乡农村困难留守儿童的爱心早餐计划。

     参与本次爱心农场实地考察和揭牌的代表有：江西电视台移动频道副总监杨群、江西省爱心公益志愿者协会会长闵志华、江西省足浴沐浴行业协会会长徐全文、江西农业大学法学系主任徐瑾、白云驾校常务副校长邬伟、白云驾校副校长彭杏珍、新西兰高培奶粉有限公司总经理洪发兵、江西Fm992主持人谢瑶、江西瀛洪仁律师事务所吴饶之、新冉教育有限公司谢晨曦。

      在揭幕仪式结束之后，爱心农场负责人罗来卫先生带领大家参观了农场生态鸡的日常室内保育和室外生活环境，了解农场的保养防护措施，观察生态鸡的饲养过程。农场的生态鸡是以绿色生态、天然、环保的标准进行饲养的。 活动现场，江西电视台移动频道副总监杨群和江西省爱心公益志愿者协会会长闵志华共同为认领生态鸡的爱心人士代表颁发了荣誉证书，以此感谢他们对“一个小鸡的马拉松”慈善项目的热心支持，希望这份爱心能够无限循环、扩大，激励更多人参与到认领爱心小鸡的活动中来。